Габи Спаник родилась в Венесуэле 10 декабря 1973 года.У нее есть сестра близнец-Даниэла,брат и еще одна сестра.Семья Спаник традиционная хорватская семья в Венесуэле.Дедушка и бабушка Габи и ее отец приехали в Венесуэлу их Хорватии в 1947 году. Габи изучала психологию,но ее истиной страстью всегда было играть.В 1992 году Габи принимает участие в конкурсе Мисс Венесуэла и получает титул miss Venezuela International. Габи снимается сначала в небольших ролях и этим пробивает себе дорогу к главным ролям.Ее роль в сериале "Rosangelica" была первой и открыла ей двери для многих других ,среди которых ее прервая главная роль в сериале "Morena Clara",где она сыграла стервозную Линду Прадо.В 1994 году она получает еще одну главную роль в сериале "Como Tu ninguna",там ее партнером был венесуэльский актер Мигель де Леон,который вскоре стал ее мужем. Габи с мужем переехала в Мексику,где ей предложили роль в сериале "La Usurpadora",которая побил все рекорды по популярности и стал самым популярным сериалом в 120 странах и переведен на 25 языков. После этого Габи снялась еще в двух теленовелах в Мексике(La Intrusa y Por Tu Amor) и переехала в Колумбию в 2001 году. В 2002 году она снимается в сериале La Venganza ,где ее партнером стал Jose Angel Llamas,который позже так же станет причиной ее развода с Мигелем де Леоном. Габи продолжает сниматься в Колумбии для Telemundo,ее новая теленовлла La Prisionera продолжает бить рекорды рейтинга. В 2005 году Габи выпускает Gabriela2005 Total,в который входит ее биографическая книга Mi Vida Enra Lineas,ее первые музыкальный альбом и календарь. Весь 2005 год Габи провела в турне по разным странам с промо своего альбома . В 2006 году она снялась в теленовеле Земля Страстей,с Саулем Лисазо.
в 2008 году Габи объявила,что ждет своего первенца.
Сериалография:
1. "Mundo de Fieras" (Venevision 1991) - Жестокий мир
2. "Rosangelica" (Venevision 1991) - Росанхелика
3. "Divina Obsesion" (Marte TV 1992) - Божественное наваждение
4. "La loba herida" (Marte TV 1992) - Раненая волчица
5. "Morena Clara" (Venevision 1993) - Брюнетка Клара
6. "Maria Celeste" (Venevision 1994) - Мария Селеста - Селина
7. "Como tu...Ninguna" (Venevision 1994) - Только ты - Линда
8. "Quirpa de Tres Mujeres" (Venevision 1996) - Судьба трех женщин - Эмилиана
9. "Todo por tu Amor" (Venevision 1997) - Всё ради твоей любви - Амаранта
10. "La Usurpadora" (Televisa 1998) - Узурпаторша - Паулина и Паола
11. "Mas alla de La Usurpadora" (Televisa 1998) - Продолжение Узурпаторши
12. "Por Tu Amor" (Televisa 1999) - Ради твоей любови - Мария дель Сиело
13. "La Intrusa" (Televisa 2000) - "Злоумышленница" - Вирхиния и Ванесса
14. "La venganza" (Colombia 2002) - "Месть" - Валентина
15. "La prisionera" (Colombia 2004) - "Узница" - Гваделупэ Сантос
16. ''Tierra de Pasiones'' (Colombia 2006) - "Земля страстей" - Валерия
